Food & Drink

Au cœur de Marseille, à quelques pas du mythique Vieux-Port, se dévoile une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique : Nguyen-Hoang Marseille. Ce restaurant vietnamien s’est imposé comme un temple de la gastronomie vietnamienne à Marseille, où les saveurs du Vietnam se révèlent dans leur plus pure expression. Loin des lieux prétentieux, cette cantine sans chichi séduite à la fois les Marseillais attachés à leur quartier et les explorateurs culinaires en quête de délices vietnamiens. Entre une terrasse animée, un menu aux classiques revisités et des retours clients unanimement élogieux, Nguyen-Hoang incarne une véritable évasion vietnamienne, rendant … Lire plus

Un vent frais souffle sur la scène gastronomique française avec l’annonce du partenariat entre Jean Imbert, chef couronné de Top Chef, et Pharrell Williams, icône internationale de la musique. Cette collaboration inattendue qui mêle gastronomie, musique et lifestyle promet de faire vibrer Saint-Tropez avec l’ouverture imminente d’un nouveau restaurant baptisé ToShare. Ce projet s’inscrit dans la continuité d’une amitié créative entre deux artistes passionnés, déjà amorcée par le succès du Swan à Miami, et révèle une nouvelle facette de la restauration haut de gamme où la cuisine créative dialogue avec une expérience culinaire immersive et tendance. Dans un écrin local … Lire plus

Marseille, joyau méditerranéen chargé d’histoire et d’authenticité, se révèle aujourd’hui comme l’une des capitales gastronomiques les plus vibrantes de France. La cité phocéenne n’est pas simplement un port ou un décor de carte postale, c’est un véritable écrin où la richesse culturelle s’exprime aussi à travers ses tables d’exception. Entre saveurs locales, produits de la mer sublimés et créations avant-gardistes, chaque repas devient une immersion sensorielle dans l’âme provençale réinventée. Des établissements historiques comme Le Petit Nice Passedat, jusqu’aux adresses plus confidentielles mais tout aussi remarquables telles que Chez Fonfon ou L’Épuisette, chaque restaurant raconte une histoire culinaire unique façonnée … Lire plus

Bordeaux, berceau du vin et ville d’art, s’affirme aussi comme une capitale de la gastronomie inventive. Au-delà des traditionnels vignobles et marchés renommés, cette métropole foisonne d’adresses qui bousculent les codes culinaires. Plus de 40 établissements proposent aujourd’hui une expérience bien loin d’un simple dîner. Ces restaurants originaux, par leurs concepts audacieux, décors atypiques ou associations inédites, transforment chaque repas en une aventure sensorielle et culturelle. Qu’il s’agisse de dîners dans le noir, de concerts accompagnés de gastronomie fine ou encore d’établissements lovés dans des décors surprenants, Bordeaux invite à redécouvrir le plaisir de la table sous un nouvel angle. … Lire plus

Le Maine-et-Loire, territoire riche en traditions culinaires et paysage luxuriant, voit l’émergence d’une nouvelle étoile dans le firmament gastronomique avec un restaurant récemment honoré par une mention au Guide Michelin. Ce département, déjà réputé pour sa gastronomie angevine mêlant subtilement héritage et innovation, confirme ainsi sa place parmi les destinations incontournables pour les passionnés de bistronomie et de cuisine inventive. Cette distinction portée sur un établissement proposant une table d’exception, valorise non seulement un savoir-faire authentique mais aussi un engagement fort envers l’utilisation de produits locaux sublimés par un chef renommé. L’attention portée à chaque détail, du service au menu … Lire plus

Paris, ville cosmopolite et vibrante, s’est imposée comme une véritable capitale de la street food asiatique en plein cœur de l’Europe. En 2025, chaque coin de rue semble inviter au voyage gustatif, offrant un kaléidoscope de saveurs venues d’Asie, mêlant tradition, modernité et créativité. Des baos moelleux aux ramen fumants, en passant par les gaufres bulles de Hong Kong, la capitale regorge d’adresses incontournables pour tous les fans de cuisine en mouvement. Cette émergence de la street food asiatique s’accompagne d’un engouement croissant pour des préparations accessibles mais savoureuses, parfaites pour déguster sur le pouce sans renoncer à la qualité. … Lire plus