Food & Drink

Les restaurants healthy où manger sain et bio à Paris, nos bonnes adresses À Paris, le concept de la cuisine healthy ne cesse de prendre de l’ampleur, faisant de la ville-lumière un véritable sanctuaire pour les amoureux de la gastronomie bio et saine. Que l’on soit végétarien, flexitarien ou adepte du véganisme, il existe une multitude de tables qui offrent une nourriture de qualité, concoctée à partir de produits frais, locaux et souvent biologiques. Ne plus voir l’alimentation saine comme un sacrifice, mais plutôt comme une fête pour les papilles, voilà le défi que relèvent ces restaurants. Avec des chefs … Lire plus

Le programme « Espace Rencontre » : un pont entre les générations À Tence, le mois de décembre rime avec esprit de fête et moments partagés. C’est dans cette ambiance que se déroule chaque année le programme « Espace Rencontre », conçu spécialement pour lutter contre l’isolement des personnes âgés. Cette initiative, mise en place conjointement par l’Ehpad et la résidence seniors Les Jardins du Lignon, offre un cadre chaleureux où les aînés peuvent se retrouver autour d’un repas convivial. Le 19 décembre 2025, une douzaine de convives se sont installés autour des tables de La Poste, impatients de savourer un repas de Noël … Lire plus

Tence : un repas convivial pour lutter contre l’isolement Dans la commune de Tence, l’initiative de réunir des personnes isolées autour d’un repas convivial est un véritable souffle d’espoir. Depuis le début de l’année 2025, des actions concrètes ont été mises en place pour favoriser le partage et l’inclusion sociale. L’objectif ? Créer des liens entre les participants et les aider à briser la solitude. La mise en place de tels repas a lieu dans des restaurants locaux, offrant un cadre chaleureux pour toutes les personnes souffrant d’isolement. Ces initiatives sont fondamentales, surtout dans un contexte où l’isolement social ne … Lire plus

Les circonstances de la fermeture administrative de Frety’s Food Le restaurant Frety’s Food, situé à Fretigney-et-Velloreille, a récemment fait l’objet d’une fermeture administrative décidée par le préfet de la Haute-Saône, Serge Jacob. Cette décision fait suite à un contrôle sanitaire mené le 5 décembre 2025 par le service de la protection sanitaire des consommateurs de la direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP). L’inspection, qui a révélé de sérieux manquements, a conduit à des conséquences majeures pour l’établissement, tant sur le plan juridique qu’économique. Lors de cette inspection, les agents ont constaté … Lire plus

La polémique autour de la réduction des repas scolaires : un phénomène croissant La décision récente d’une mairie d’opter pour une réduction drastique des repas scolaires suscite de vives réactions. Les autorités ont annoncé la suppression de 180 portions dans une école primaire, justifiant cette mesure par des contraintes budgétaires. Toutefois, cette offensive soulève des questions quant à la légalité et à l’équité des décisions prises dans le cadre de la restauration scolaire. Cette situation met en lumière un phénomène plus large, celui de l’enjeu de l’alimentation en milieu scolaire qui, depuis quelques années, est devenu une véritable priorité. La … Lire plus

Un projet innovant au cœur de Brive Brive, une ville dynamique située en Corrèze, s’apprête à vivre un moment historique avec l’ouverture de son restaurant solidaire prévu en janvier 2026. Ce projet ambitieux est le fruit du travail acharné de l’association La Bonne Étoile, qui vise à faire de la lutte contre la précarité alimentaire une réalité. La création de ce restaurant s’inscrit dans un contexte où la précarité touche de plus en plus de personnes, rendant ainsi l’aide alimentaire essentielle pour de nombreuses familles. Le projet souhaite offrir une alternative viable aux solutions traditionnelles de l’aide alimentaire, en alliant … Lire plus

L’histoire chaotique de La Perle Noire à Montpellier Le restaurant d’Adel et Fatiha, connu sous le nom de La Perle Noire, a résisté à des défis considérables, tant au niveau de la gestion que de l’image. Situé à Montpellier, au cœur d’une zone commerciale dynamique, ce restaurant a longtemps servi de lieu de rencontre, mais, malgré sa bonne situation géographique, il a connu des difficultés sévères. Bien que le couple de restaurateurs ait mis leur cœur et leur âme dans cette entreprise, leurs efforts n’ont pas suffi à générer une clientèle fidèle, ce qui les a amenés à se tourner … Lire plus

Frankielanuit : Un restaurant flottant au cœur de Toulouse Sur les eaux paisibles du Canal de Brienne, Frankielanuit s’impose comme un nouveau lieu de rendez-vous pour les amateurs de gastronomie et les noctambules. Ce restaurant flottant ne se contente pas d’être un simple établissement de restauration, il est une véritable expérience culinaire. L’ambiance festive, combinée à une carte audacieuse, permet de savourer des plats inspirés de l’Asie et de la Méditerranée, tout en profitant de la musique électro le soir. Les cuisines de Frankielanuit sont dirigées par le duo dynamique composé de Tom Capou et Émilien Nimal, qui ont su … Lire plus

Les meilleures adresses pour faire le ftour à Paris en 2026 Lorsque le Ramadan 2026 approche, les rues de Paris s’animent avec une ambiance chaleureuse et conviviale, notamment lorsqu’il s’agit de partager un iftar en bonne compagnie. Le ftour, qui consiste à rompre le jeûne, est un moment sacré riche en saveurs. Il est donc essentiel de dénicher les meilleures adresses halal pour savourer un repas du Ramadan dans la capitale. Que ce soit dans un cadre élégant ou convivial, Paris regorge de restaurants qui se sont spécialisés dans la cuisine halal, préparant des menus irrésistibles pour cette période de … Lire plus

Un nouveau souffle dans la gastronomie aveyronnaise La gastronomie aveyronnaise se prépare à accueillir un acteur prometteur avec l’ouverture prévue de Mazelia en juin 2026. Ce restaurant, dirigé par le jeune couple talentueux Axelle Mazel et Matthieu Bidault, tous deux âgés de seulement 22 ans, a déjà fait beaucoup parler de lui avant même son inauguration. Une telle anticipation s’explique par le fait qu’ils bénéficient de la dotation Jeunes Talents du célèbre guide gastronomique Gault et Millau, une reconnaissance qui leur offre une précieuse aide dans cette très compétitive scène culinaire. Ce guide, qui accompagne depuis 2014 les jeunes chefs, … Lire plus