équilibre

EN BREF Niveau d’alcool : importance de la proportion pour un cocktail savoureux Équilibre entre dilution et température La règle des 3 S : Strong, Sweet, Sucré Choix des alcools et leur impact sur les saveurs Technique : mélange de fruits et arômes divers Importance de l’expérience sensorielle dans la dégustation Ingrédients secrets pour rehausser les cocktails nocturnes Conseils pratiques pour créer des cocktails équilibrés Dans l’univers fascinant de la mixologie, l’équilibre entre le taux d’alcool et les autres ingrédients est essentiel pour concocter des cocktails qui éveillent les sens. Que vous soyez un amateur de soirées branchées ou un … Lire plus