|
EN BREF
|
Bienvenue à Casa Azul, un petit coin de Mexique niché en plein cœur de la Seine-et-Marne. Ce restaurant vibrant, ouvert en 2022, vous invite à plonger dans un univers culinaire où la street food moderne fait bon ménage avec des produits locaux de qualité. Laissez-vous charmer par des tacos savoureux et des quesadillas irrésistibles, chaque bouchée étant une véritable invitation à un voyage gustatif unique. Préparez-vous à découvrir des saveurs envoûtantes qui élèvent la cuisine mexicaine à de nouveaux sommets !
À Fontainebleau, une nouvelle adresse culinaire a su faire sensation : Casa Azul. Ce restaurant de street food mexicaine, ouvert en 2022 par les deux amis Aniss Bencharif et Josselin Pagès, propose une cuisine moderne et accessible qui ravira les gourmets. Dans cet article, nous allons explorer les avantages et les inconvénients de cette escapade gourmande.
Avantages
Tout d’abord, Casa Azul est situé dans une charmante rue pavée du quartier piéton de Fontainebleau, offrant un cadre agréable pour déguster vos plats. La façade lumineuse et la cuisine ouverte vous plongent instantanément dans l’univers coloré de la cuisine mexicaine.
Un autre avantage précieux de Casa Azul réside dans son menu qui met en avant des plats faits maison, utilisant des produits locaux de qualité. La viande provient de Viand’Art, une boucherie renommée, tandis que les légumes sont livrés chaque matin par Normandie Primeurs. Les tacos et quesadillas sont déclinés en plusieurs recettes alléchantes, plusieurs plats végétariens, témoignant de l’authenticité de la cuisine.
Le rapport qualité-prix est également à souligner, avec des prix abordables comme les tacos à 8 € la paire et des quesadillas à 14 €. Enfin, le menu expérience à 25 € permet de découvrir les incontournables du restaurant sans creuser votre porte-monnaie.
Inconvénients
De plus, l’absence de réservations peut poser un problème pour ceux qui souhaitent profiter d’une expérience plus calme. Il est donc recommandé d’arriver tôt, surtout les weekends, pour éviter une trop longue attente.
Enfin, certains clients pourraient trouver les options végétariennes limitées, bien que les plats proposés soient savoureux et créatifs. Malgré cela, la fusion de la cuisine mexicaine et française et l’accent mis sur les ingrédients frais restent une excellente raison de visiter Casa Azul.
Comparaison des Éléments Clés de Casa Azul
| Élément | Détails |
| Type de Cuisine | Street Food Mexicaine |
| Localisation | Fontainebleau, 11 rue de la Corne |
| Ouverture | 2022 |
| Ingrédients | Produits locaux et de qualité |
| Plats Phare | Tacos, Quesadillas, Burrata menthe |
| Prix d’un Taco | 8 € la paire |
| Ambiance | Conviviale avec deux étages |
| Menu Expérience | 25 € pour tacos et salade |
| Horaires d’Ouverture | Mercredi à Dimanche, midi et soir |
| Réservation | 01 60 96 51 17 |
FAQ sur Casa Azul
Q : Où se situe Casa Azul ? Le restaurant est situé au 11 rue de la Corne à Fontainebleau, dans le quartier piéton.
Q : Quels jours et heures le restaurant est-il ouvert ? Casa Azul est ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir.
Q : Quelle est la spécialité de Casa Azul ? Casa Azul propose une street food mexicaine moderne, mettant en avant des tacos, des quesadillas et d’autres plats faits maison.
Q : Quels sont les prix des plats chez Casa Azul ? Les tacos sont proposés à partir de 8 € la paire et les quesadillas à 14 €.
Q : Peut-on goûter plusieurs plats en une seule fois ? Oui, le menu expérience à 25 € permet de déguster deux paires de tacos ou une quesadilla ainsi qu’une salade.
Q : D’où proviennent les ingrédients utilisés dans les plats ? Casa Azul sélectionne des produits locaux de qualité, la viande venant de la boucherie Viand’Art et les légumes frais de Normandie Primeurs.
Q : Quelles sont les options végétariennes proposées ? Parmi les options végétariennes, on trouve des tacos avec artichaut pané ainsi que des salades.
Q : Quel est l’ambiance générale du restaurant ? Casa Azul offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, avec un design mettant en avant une cuisine ouverte où les chefs préparent les plats sous les yeux des clients.
FAQ – Casa Azul : L’Escapade Gourmande de la Street Food Mexicaine à Fontainebleau
Qu’est-ce que Casa Azul ? Casa Azul est un restaurant situé à Fontainebleau, proposant une street food mexicaine moderne dans une ambiance conviviale.
Quand le restaurant a-t-il ouvert ? Le restaurant a ouvert ses portes en 2022.
Qui sont les fondateurs de Casa Azul ? Casa Azul a été fondé par Aniss Bencharif et Josselin Pagès, deux amis passionnés de gastronomie.
Quel type de cuisine propose Casa Azul ? Casa Azul met à l’honneur la cuisine mexicaine, avec une touche française, en offrant des plats comme des tacos, des quesadillas et autres spécialités.
Où se situe le restaurant ? Casa Azul est situé au 11 rue de la Corne à Fontainebleau, dans un quartier piéton animé.
Quels sont les horaires d’ouverture de Casa Azul ? Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
Quels ingrédients utilise Casa Azul ? Casa Azul privilégie des produits locaux et de qualité, avec une viande provenant de la boucherie Viand’Art et des légumes frais de Normandie Primeurs.
Quel est le prix moyen des plats ? Les tacos sont proposés à 8 € la paire et les quesadillas à 14 €, offrant ainsi une expérience gastronomique abordable.
Y a-t-il un menu spécial ? Oui, un menu expérience à 25 € est proposé, comprenant deux paires de tacos ou une quesadilla et une salade rafraîchissante.
Pourquoi le nom Casa Azul ? Le nom fait référence à Frida Kahlo et à sa célèbre « maison bleue », symbolisant un esprit d’évasion et de convivialité.
Comment réserver une table chez Casa Azul ? Les réservations peuvent être faites en appelant le 01 60 96 51 17.
